[食記●台北市] 丸龜製麵台灣1號店 @ 絮‧小日子

《首圖》明太斧玉烏龍麵

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自從在大阪吃過丸龜製麵後就對他們家的烏龍麵念念不忘
沒想到居然來台展店了! 就位於新光三越A8的B2美食街

於2013.04.30開幕後人潮就沒停過~人氣旺翻了
這已經過了中午用餐時間但瞧瞧這排隊人潮，依舊恐怖

販售著簡單幾種烏龍麵，價位也和日本差不多，落在NT.69~NT.159之間
每項都有分大小碗，但我覺得小碗對於女生其實就很夠了

和日本一樣是自助式取餐方式：
1.點-- 向店員選擇烏龍麵口味
2.拿-- 拿取托盤和炸物盤並將麵放置於托盤上
3.夾-- 挑選喜歡的炸物、飯糰
4.結-- 結帳，至配料台加配料

裝麵的大碗公，應該也是日本來的

排隊過程中可以看到日本師傅煮麵的模樣

點完主食，接著就是滿滿的炸物區和飯糰區吸引你每樣都想夾一點!
價位不高(平均NT.25~35)且看起來好美味，堪稱最最邪惡區阿~



炸花枝、炸蝦、炸雞是不是每一樣都令人流口水

總算等到美食了~趕緊來嚐嚐
招牌「明太斧玉烏龍麵(中)」NT.99

我加了許多蔥花，喜歡的人可以吃得很過癮，因為自助區可以無限加上喜愛的蔥花分量
上頭的海苔絲和蔥花，讓視覺上豐富又增進食慾
麵條拌上明太子還有半熟的溫泉蛋展現出滑溜的口感，天婦羅的麵衣屑也讓整碗麵顯得更加立體!

非常好吃~~和日本吃到的感動程度是一樣的
幾乎人人一碗明太斧玉阿....不虧是招牌!



炸蔬菜NT.30

(前)炸雞NT.35 (後)炸花枝NT.35

以食材和價位來說，是很有誠意的一間店~
畢竟是在百貨公司內可以吃到這麼評價的美味，CP值頗高
大家逛完新光三越就順道來吃吃吧!
不用千里迢迢跑到日本了>///<

丸龜製麵台灣1號店：
地址：台北市信義區松高路12號(新光三越A8 B2美食街)
電話：02-27291658
營業時間：11:00~21:00