絮‧小日子

《首圖》可愛餐具搭配可愛的沾板式餐墊，一切都符合有趣~

◎歡迎大家加入我的粉絲專業，有更即時的美實資訊，點擊即可進入： 絮‧小日子

半蹲廚房在台中已經小有名氣，今年才在新竹開了分店，老闆是個76年次喜愛跳舞的年輕人，所以想當然爾開的店絕對非常符合年輕人的氛圍，以下是官網的介紹：

『半蹲』教你怎麼蹲！由半蹲事業團隊打造的餐飲加盟連 鎖體系的『半蹲廚房』 ，取名發想來自以尊重别人，為別人考慮的「半蹲」姿 態，將廚師對料理的專注、重視蹲客每一個五感六覺一以 貫之，並以「蹲下只為了讓服務更高」的經營理念，嘗試 從蹲客角度了解其喜好需求，時時刻刻把關著每個細節的 大小事。 『半蹲廚房』與『蹲窖』雙品牌 透過空間詮釋意象，以 顛覆餐廳設計角度，引領潮流時尚空間，完美結合夜店 Free Style氛圍感，以新穎、專屬獨有的蹲式創意，為您 在喧囂煩擾的城市裡，尋得一處能暢所欲言、沉浸歡樂、 Relax & half space的絕佳地方。

其實新竹店好像還沒有完全開始營運，提供的餐點也很少，但是卻還是吸引了好多人來用餐，瞧瞧這些夜店才會看到的燈光束實在太酷了!

天花板有一個超級巨型的圓燈，為一整間店的工業風做了畫龍點睛的效果~ 

有一部分的桌子有放置烤盤和吸煙抽風管，連挖撕開關處全部都是韓文，看得出來之後會供應韓式烤肉，有點期待...

很有趣的桌面，用切菜的木頭沾板來當桌墊，餐具也都好小好胖好可愛，不過使用上極度不實用就是了...但視覺效果絕對有加分，我想少女們光是拍照就會被逗的很開心了~

這天拿到菜單看到內容這麼少有點訝異，主打炸豬排然後叫做咔吱~其他也有炸雞排和可樂餅，不想吃炸的也有小火鍋和麵類可以做主餐的選擇，價位很平實幾乎都$200有找，難怪能吸引這麼多阿弟仔阿妹仔來(置身事外的FU 菸)

本來今天想點韓式炸雞才來的，結果居然賣完了，殘念...

蹲式歪奶鍋 $165

附有白飯/蹲式薯條/蹲式秘密茶，想要兩人共鍋的話也行，費用是$30(附白飯/蹲式秘密茶)

這個鍋就是很奶的香味蠻好喝的，但是肉片只有三片略顯得少了些，叫那些還在發育的孩子怎麼吃得飽呢(敲碗)，但是有冬粉和菜類還有薯條，其實已經很超值了啦，中西合併用在這裡也挺搭的~btw 這裏的薯條蠻好吃的!跟一般的美式漢堡店有得比唷!

巧黑豬蹲咔吱 $195

這個份量有嚇到我，扎實的厚片炸豬排、飯量不少的咖哩蛋包飯、薯條再加上飲料蹲式秘密茶，真的好超值喔...豬排炸得不會太柴而且有一定的厚度，咖哩醬也蠻好吃的，整個搭配在一起真的有推，難怪是店裡必點的明星餐點:)

附餐的蹲式秘密茶真的非常普通，就是超級普通沒啥味道的紅茶，已經沒有記憶點...如果比較要求的可以加價換成想喝的飲料

加價把其中一杯換成了蜂蜜叮檸檬$65  這個有比蹲式秘密茶好喝大約15倍XD

未來會新增韓式烤肉，加上這次沒吃到的韓式炸雞，逛街肚子突然小餓的捧油可以進去試試看哩!

是說，沒人我一樣那麼容易突然餓的吧XD

◎歡迎大家加入我的粉絲專業，有更即時的美實資訊，點擊即可進入： 絮‧小日子

https://www.facebook.com/絮小日子-692557354227898/

喜歡這篇文章的朋友  按讚或是推薦此文章 給我個鼓勵吧 :D

半蹲廚房 新竹店

地址：新竹市信義街76號

電話：03-5248851

半蹲廚房 一中店

地址: 台中市北區精武路320號

電話:(04)2225 0623

訂位專線:0986-852-183

營業時間: am11:30~am1:00

半蹲廚房 逢甲店

地址： 407台中市西屯區逢甲路20巷28弄3號

電話：0986-861585

服務時間：11:00–22:00