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《首圖》兼顧視覺和味覺的巧克力戚風蛋糕

 

 

 

 

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這是一間大概已經有100人寫過的文章店面了吧,但是真的很棒讓我也想要推薦一下呀!!

之前小有名氣的寬廚老闆原本在寶山開店,現在移到市區三民路上,一樓是私密又溫馨可愛的咖啡店,二樓則是原本的無菜單私廚料理(需要預約)。小墊子的店面其實很不明顯,但是因為在新竹已經很有名氣了,所以幾乎都是滿座的狀態。

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室內相當昏暗有氣氛,看的出老闆把這老房子裝飾的非常用心,處處充滿著喜愛的樂器、茶壺手沖壺、瓶瓶罐罐和貓咪相關物品。

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桌子和椅子也都相當復古,簡單有味道的家具讓下午茶時光顯的更悠閒了!

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櫃檯擺放著一些小點心,櫥窗裡面則是當日蛋糕,賣完就沒了,所以到店後趕緊先來挑選想要的蛋糕吧!

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愛貓人士絕對會注意到的小角落,有貓咪相關小作,也看的出老闆對於流浪貓咪的關切~

 

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好喜歡這個櫃子喔! 充滿著復古的小玩意,這些東西就是要數大便是美,單擺一個沒感覺,就是要依整區塊才有味道。

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也有販售小墊子的果醬罐唷! 都是老闆親自手工敖煮的,聽起來就很厲害!

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menu很簡單,只有咖啡、茶類、冰沙和酒精類。

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今天到櫃檯點了巧克力戚風蛋糕、百香果生乳酪蛋糕和****熱茶(我真的忘了),因為蛋糕才是重點嘛XD

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巧克力戚風蛋糕 $120

其實我不太喜歡吃起來太過蓬鬆的蛋糕,因為感覺一口就可以ko掉,無法慢慢吃,所以到咖啡店我一定不會點戚風蛋糕! 但是,小墊子的戚風蛋糕有征服我~巧克力口味好香濃,蛋糕上的鮮奶油也是很綿密細緻的口感,淋上蛋奶醬+果醬點綴後讓口味往上推了好幾個層次,當然可愛的覆盆子和藍莓也是吸引我點它的誘因啦>///<  真是好吃又好看的蛋糕,大推!!!

 

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百香果生乳酪蛋糕$120

剛開始看到覺得跟戚風蛋糕一比較賣相單調了許多,不過一口咬下才知道很不簡單,乳酪超濃厚的,口感好扎實,而且百香果果醬酸酸甜甜的超級襯托這個蛋糕,真心覺得這個也好好吃!

 

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小墊子是難得開到晚上11點的甜點店,所以不管是下午來聊是非,還是晚上來談心事(也太多設定情境了吧),都非常適合。下次打算預約到樓上去嚐嚐老闆的廚藝,甜點都這麼不得了,相信餐點一定也是棒透了;)

 

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小墊子 I'm mat

地址: 300新竹市東區三民路154號

營業時間:13:00–23:30 (週一公休)

 

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絮‧小日子

小日子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • travel雲
  • 推~
    這家店最近十分火紅呢~~
    甜點好吸睛><
  • 恩恩~~已經紅很久了呢!!
    臨時去的話位置蠻難等的,但是甜點真的好好吃唷:)

    小日子 於 2016/09/14 11:07 回覆

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