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《首圖》料多豐富的早午餐和甜點整個完勝我的胃~

 

 

 

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又來到這間可愛老房子改造的咖啡店啦~聽聞有新推出的早午餐和外帶冰滴咖啡的特殊瓶子,趕緊找時間去吃吃喝喝和拍拍(疊字王?)~當天一早十點就到了,結果裡面出乎意料的多人呢,經過他們用心的營運顧客都有感受到啊!如果有興趣的朋友可以先參考第一次去的文章: [食記●新竹] H・Cafe擁有超專業咖啡背景的咖啡輕食好店

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門口的小立板寫著主打品項,早午餐、烤餅三明治、鬆餅沙拉等等套餐,營業時間也變早了,居然09:30就開了~佩服!假日有行程的朋友也不用怕啦,一早來吃完早餐後再出發也還是相當愜意。

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店內的氣氛依舊工業風又帶些黃光燈泡的暖度,真的可以在這種氣氛下待很久耶~

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好喝的咖啡則是用心且專業的店員沖出來的唷~

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店內一隅

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飲品外帶有折價$30唷~

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負責人楊文伶Hugo,一位年輕帥氣的可愛女生,資歷實在厲害餒~忍不住再分享一下(所以說,來這裡能不喝咖啡嗎XD),當然也會有咖啡教室的課程,從國際證照班到一般輕鬆的手沖、拉花、烘豆和虹吸等等課程都有開, 設備也非常齊全,從各式手沖壺、濾杯、摩豆機到奶泡機等等,非常多元化,有興趣的朋友快快電洽報名去:)

※Jazz Coffee咖啡師推廣中心專任講師

※City&Guilds國際咖啡師證照資格

※星巴克店經理+教育訓練師+區域訓練師+黑圍裙COACH+台灣區咖啡精品大師+品牌大使+冲煮賽拉花賽評審

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一大早看到這補貨補的滿滿之精釀啤酒櫃,不禁問了店員,真的有人在大中午就開喝喔?!結果答案是肯定的,但不建議酒後騎車開車,請知悉 不過跟去年比起來,除了Ballast Point以外這次的啤酒品牌好像都變了呢,不過我覺得他們店內走向有點兒文青,也蠻適合進一些台灣自有啤酒品牌耶,不曉得未來有沒有機會引進?

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然後發現了新的冰滴咖啡外帶瓶,是很酷的不鏽鋼扁酒瓶耶~~~到底是在喝酒還是咖啡XD 然後冷萃咖啡則是延續舊版的瓶子承裝,兩種外帶拿在手上都很有型

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冰櫃裡面除了啤酒和咖啡瓶以外,當然也有每日提供的甜點們囉~不過這裡還很特殊的出現藜麥雞肉沙拉,這道是健身人的好朋友,補充蛋白質又不會發胖的好物~

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發現Menu也換新的圖案了耶~這次是可愛的手繪風格 H Cafe的字體也變得更有設計感,低消為一杯飲品,也包含國小以上的孩童唷!然後當然Wifi也少不了。

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早午餐 套餐拼盤系列(全日供應)

I Love Taiwan雞腿$280  │  墨西哥雞腿(微辣)$280  │  德式香腸$250

(以上均附炒野菇、法國麵包、炒蛋、無糖豆漿、黑咖啡/紅茶/更換飲品折抵$50)

義式炒野菇$220

(附新鮮時蔬、法國麵包、炒蛋、無糖豆漿、黑咖啡/紅茶/更換飲品折抵$50)

單點烤餅系列

無國界香腸$180  │  墨西哥肉醬$180  │   經典綜合起司$150

韓式泡菜起司$150  │  義式青醬起司$150

鹹點

藜麥雞肉沙拉$70 │ 菇菇雞溫沙拉$150 │青醬菇菇熱壓吐司$140

泡菜豬肉熱壓吐司$150  │ 烤雞腿熱壓吐司$150  │ 花生培根三明治$150 │ 墨西哥雞腿捲餅$230

甜點

巧克力脆脆厚片吐司$65 │ 焦糖法式脆脆$120  

焦糖堅果鬆餅$210 │ 每日限定鬆餅$210

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單品咖啡(皆可選豆)

手沖(I/H)$190 │ 虹吸(I/H)$240 │ 濾壓壺(H)$160 │ 冰滴內用$180/外帶$200

 

義式咖啡

H・特調(I/H)$150  │  濃縮咖啡(H)$120 │ 美式(I/H)$140 │ 拿鐵(I/H)$160 

卡布奇諾(I/H)$150  │  風味拿鐵(香草/榛果/焦糖/杏仁)$170

金沙/黑糖拿鐵$170  │ 花生/玫瑰拿鐵$180

焦糖瑪奇朵(I/H)$170  │ 貝禮詩拿鐵(H)$180

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鮮奶系列(I/H)

抹茶拿鐵 / 鮮奶茶 / 伯爵、觀音鮮奶茶 / 巧克力 $150

一杯好睡系列(H)

芝麻/花生/焦糖/黑糖牛奶  $120

現打果汁$150  │  美的冒泡飲品系列$120  │ 冰茶系列$130

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比較特殊的是還有錫蘭紅茶系列$140德國後淬有機茶系列$140/$150的介紹,喜歡品茶的朋友也可以在這裡做一些更細微的選擇。

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哇!餐點全部上桌讓畫面繽紛極了,這次的主食是I Love TW雞腿早午餐烤餅,甜點有焦糖法式脆脆和檸檬生乳酪,飲品則是伯爵鮮奶茶、黑糖拿鐵和貝禮詩拿鐵+冰滴的瓶子。

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強惹著餓意,先怒拍一大堆美食寫真,怎麼拍都美都好吃的感覺啊~~~然後就又繼續的大拍特拍

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每個角度都來一張,到底要拍幾張,是有完沒完XD

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早午餐 套餐拼盤系列(全日供應):I Love Taiwan雞腿$280 (附炒野菇、法國麵包、炒蛋、無糖豆漿、黑咖啡/紅茶/更換飲品折抵$50)

這盤早午餐絕對在視覺上就先贏啊,烤的誘人色澤的雞肉舖滿鋪好然後炒菇菇和炒蛋也是擠到邊邊,兩小片法國麵包和一小碗沙拉,真的是營養滿點!雞肉juicy juicy好好吃,用了一些比較台式的醃料像是米酒、味醂之類的做調味,搭配炒蛋和法國吐司都非常適合呀~流口水

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小碗的沙拉也是滿滿愛心,除了蔬菜之外還有灑一堆核桃堅果類,這個我自己有在買其實不便宜耶,感覺用心。

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單點烤餅   墨西哥肉醬$180  經典綜合起司$150

分別是墨西哥肉醬+經典綜合起司兩種口味各半拼湊成為一整個圓形的,但一般來說單點一個口味的話是一整個圓形滿盤這麼大唷~我這是特殊擺盤所以才放同一盤的。墨西哥肉醬口味的上面有灑匈牙利紅椒粉,所以蠻好辨識,裡頭除了辣肉醬也有起司片和起司條,味道濃郁又不會過鹹好好吃~如果怕辣的朋友也可以指定不要辣唷; 另外經典綜合起司則富含四種起司片,加上起司條,灑上帕瑪森起司粉整個層次多多,非常富裕(我說口感 哈哈哈 不然咧XD)。

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墨西哥肉醬裡面長這樣

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而經典綜合起司裡面則是這樣

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焦糖法式脆脆$120  

這個外型完全不曉得是什麼的小東西,就連吃下去我都還是不太確定這是什麼耶~哈哈哈!一問之下原來是法國吐司沾上布丁液然後再灑玉米片去低溫慢烤半小時,最後淋上焦糖就大功告成,是蠻費工的一道甜點。

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忍不住拍了好多法式脆脆寫真,不過建議大家還是要趁熱吃啦!才不會讓脆片軟掉唷,我還掉到了手上真糗XD

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中間吃起來意外的不像吐司,蠻扎實的麵包或蛋糕口感,真的是出乎意料的好吃,我個人蠻喜歡的。

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檸檬生乳酪 $100 

自製蛋糕算是她們的堅持,而這個檸檬生乳酪是店長的心頭好,她笑著跟我說這是她很喜歡的甜點,白淨的坐在黑色盤子上顯得一抹小輕新,上方用檸檬皮碎片增加些許苦味做綜合,微酸且散發淡淡香氣吃起來很清爽。

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(左)黑糖拿鐵(熱)$170  /  (中後)伯爵鮮奶茶(熱)$150   /  (前)貝禮詩拿鐵(熱)$180

來這裡真的絕對絕對要喝咖啡 我大概講了一百次有吧哈哈哈,但老闆對於咖啡這麼專業卻不喝的話真的很可惜餒,是不是該喝(嗯 該喝!) 今天還喝了一個特別的貝禮詩拿鐵,奶酒一直是我的心頭好,這杯感覺加了不少所以有蠻濃郁的酒香,喝完就不要騎車開車囉,這酒測應該是不會過的XD  黑糖拿鐵上面的黑糖是有烤過的,建議拌開比較能讓整杯糖度均勻唷! 至於伯爵鮮奶茶真的萬年不敗,有好的茶和牛奶絕對就只有香醇好滋味沒有別的~

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冰滴咖啡 內用$180 / 外帶$200

上次來有喝水洗耶加雪菲的冰滴很有水準,白柚、檸檬和優酪乳的酸甜感,每種層次都漂亮的展現出來,然後店內喝的話會使用融化速度超慢的這個冰球,慢慢品嘗也不怕融化沖淡了味道。而這次是新推出的外帶冰滴瓶,有沒有覺得它壓根就是不鏽鋼扁酒瓶,裡面卻是咖啡超級妙的  感覺外帶拿在手上當裝飾品都超酷的啊!路人以為妳酗酒可是卻是好喝的咖啡,整路人警察專用?哈哈  開玩笑的啦吼~~

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拿在手上大概是這個大小,可愛可愛的呀~~

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現在H・Cafe居然也可以用APP叫外送耶~就跟台北的Uber eat還有foodpanda一樣,這裡是要下載honestbee這個APP後,5公里內餐廳均接受訂餐,真的是越來越方便了呢。

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來這裡總是吃不完,所以不浪費食物就是要打包,盒子很精美且用了自家logo貼紙封,不過如果沒有下一個行程而是要回家的人,基於環保的立場也可以自己帶盒子來盛裝唷,幫地球減輕一點點負擔相當棒啊~~

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這裡和上次來訪還是維持一樣的水準,這是我最在意的,以往很多好店總是在開業沒多就開始從食材或是服務等等方面走下坡,而失去了對它的喜愛,但H Cafe真的算是用心的咖啡店餒~推薦大家來吃吃喝喝坐坐唷(疊字王結尾)

第一次去的文章: [食記●新竹] H・Cafe擁有超專業咖啡背景的咖啡輕食好店

 

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H.cafe

地址:新竹市東區民族路43號

電話:(03)5335350

營業時間:週一~週日 09:30~19:00 (週二公休)

※低消一杯飲品,內用現時2小時。

臉書: H・Cafe

 

H‧Cafe咖啡教室

課程的詳細內容可以利用小盒子或是電話詢問唷!

📍(03)5335350

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