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《首圖》沖繩特有的海葡萄生魚片蓋飯

 

 

 

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今日結束了一整天的行程,帶著飢腸轆轆的空腹,總算摸黑來到稍微偏遠的「島人料理ちぬまん」門口,看到這個充滿沖繩氣息的可愛逗趣的風獅爺笑開懷,迎接上門的客人,就知道我們已經到達目的地了。

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恩納這邊就有兩家店,這次來到的是2號店,感覺得出這間店應該是口碑不錯所以蠻多分店的。

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旁邊的停車場頗大,隔壁就是黑貓宅急便的大招牌很好認。

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門口還有戶外座位,很有中國式涼亭的氛圍,用餐時不定期會有三味弦的表演,只是這次比較晚來用餐,所以並沒有遇到,殘念。

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一走進店裡就能看到純沖繩氣息的日式居酒屋櫃檯,像是瓦片屋頂,加上滿滿的菜單樣式,感覺得出這裡的料理一定相當豐富。

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由於已經晚上八點才入座,所以沒什麼客人了,隨興的選張喜歡的位置坐下囉~店裡牆面貼滿menu和介紹,還有一些有趣的插圖,可愛的牆面插圖讓人忍不住一直拍,用餐環境好生動活潑喔~~

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桌子下方是挖空的 ,雙腳可以輕鬆的垂放著,不用擔心會盤腿盤到腳麻。

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濃濃日式風格的menu,詳細可參考網站  --> 官網: 沖縄料理ちぬまん

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琳瑯滿目的菜餚,由於太豐盛反而有選擇障礙 哈哈哈

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還有飲料喝到飽的選項(1小時內任選,除了啤酒和泡盛只能點一次)

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首先會上的小菜,由左至右分別是薄片的豬耳朵佐花生麻醬、謎一般軟綿的豆腐(?)、酸醋海帶類,海帶好好吃喔~有海島國度的風味,豆腐也軟嫩潤胃,吃的我更餓了‧‧‧。

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來沖繩一定要喝這裡最知名的Orion啤酒,連當時不愛啤酒的我(殊不知後來變成一個酒鬼XD)都覺得沒有苦味好好喝!

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這個芒果調酒相當普通,味道偏輕淡,我覺得可以不用點來浪費一輪戰力。

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葡萄調酒,口味偏向汽水也非常普通,所以結論就是調酒都很弱,專攻啤酒就對惹。

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沖繩最有名的山苦瓜怎麼能夠不點一下呢?苦瓜x蛋花x火腿三種元素炒在一起,就真的的好對味啊~~我知道此時恨苦瓜的朋友們你一定在翻白眼,但這個完全沒有苦瓜的苦澀味,我覺得不敢吃苦瓜的人應該也可以接受耶,但不能接受我也是不能怎樣啦(不負責語氣)。

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豪華的海葡萄生魚片蓋飯 ¥1100

沖繩特有的海葡萄,口感像是吃鮭魚卵一樣,一咬下就爆開,然後釋出一些海水的鹹味,這個真的很特別~~應該只有沖繩吃的到(?),鋪在底下的生魚片當然也是新鮮沒話說,吃得好滿足歐~

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日式炸雞 (若鶏の唐揚げ) ¥629

最喜歡吃日式料理店的炸雞了,吃起來的口感就是很不一樣,所以我每到一間店都必點這個來評比,這個雞肉超級多汁帶皮也不膩口,擠上檸檬汁再搭配旁邊有點像是柚子的醬料,我覺得很可以。

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炸海菜類

我很喜歡吃炸物,這個分別可以沾醬油或是鹽巴,算是一次可以吃到一些海中蔬菜不錯的總和小品。 

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烤牛小排

吃多了海鮮總還是會膩嘛,所以我習慣再點一個紅肉來做調和,這個牛小排烤的香氣逼人,搭配綠色山葵和芥末子醬一起吃都很適合,旁邊還有份量不少的生菜沙拉,蠻推薦的。

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每每看到滿桌子的菜就感到無比幸福,真的是很容易就可以用食物滿足的人啊...XD

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結帳櫃台旁有一整排酒櫃五花八門,裝飾的整齊劃一挺不賴的。

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最後是牆面居然有可愛明信片還有周邊商品,是用這家店的人物為主題畫的,讓你在離開前能夠再掏錢滿足一下購物慾,只能說在居酒屋餐廳看到這個,還真是只能佩服他們太有生意頭腦了。

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可惜這次來都沒有遇到氣氛很HIGH的服務人員沿桌唱沖繩歌謠,感覺沖繩每家餐廳都會來這個橋段,但是從頭到只有兩組客人出現,氣氛就很安靜,到底是我們來的時間點太晚了,還是就剛好運氣呢,哈哈哈,人家也想要熱鬧熱鬧一下

 

 

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島人料理ちぬまん(恩納サンセットモール店)

地址:沖縄県国頭郡恩納村前兼久73

098-964-1717

營業時間:17:00~24:00(L.O.23:00) 

官網: 沖縄料理ちぬまん

臉書: 沖縄料理 ちぬまん 恩納前兼久店

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