絮‧小日子

《首圖》天冷吃鍋啦

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老新竹人應該都知道火車站對面的補給站 自從它倒了以後 就在猜想會進駐餐廳 果然 看到了石二鍋的招牌了 很久以前在台中吃過 那時候深深的被$198那樣的價位和食材品質給驚艷到 所以新竹店就也想來試試看 林森店位於補給站大樓的3F(電梯還是一樣復古...)

其實我是不太喜歡吃火鍋的人 但是 在台灣天冷吃鍋 好像是跟呼吸空氣一樣自然的行為了 所以這天在外頭冷到了瞬間就想起了這家新開不久的石二鍋

往對面看就是站前SOGO

稍微等了幾組客人 就進來了 位置出乎意料的多~有吧台也有獨立四人桌

吧台的設計  方便單身貴族 一個人來吃火鍋也不奇怪了 實在很棒

恩恩 漲價了 現在是均一價$218 從湯底到主餐到副食都可以做選擇

不得不說配料讓我加的很爽快  蔥蒜就是要大量的吃才過癮嘛~

調配好的沙茶醬超讚 好吃的不得了!

附贈的冬瓜冰沙也很好喝 非常解膩~

首先會送上一大盆蔬菜+火鍋料 很驚人的份量 就是要餵飽你才甘願 五花八門的青菜讓人有種吃這個火鍋有很多蔬果很健康的FU (完全是自我安慰)

我不愛白飯 所以當然是選擇冬粉 但是看到隔壁桌很懂吃的路人甲給我那邊+5塊把白飯升級成滷肉飯 讓我懷疑他是不是台南人 這麼懂吃 學起來了 下次大家也來點點看

湯底分為石頭鍋和涮涮鍋  石頭鍋就是先炒再煮過的湯底 味道會比較濃 也就是俗稱的重口味  涮涮鍋則是接近清湯 建議減肥不喝湯的捧油可以點這個卡沒罪惡感 爐火則是可以自己控制這樣 火侯的話自己愛珠以(最近台語很溜)

◎牛豬雙拼：雪花牛肉+上等豬肉的組合

其實肉質很普通 所以不用抱著太大的期望 畢竟就這種價位呀 總不能要人家生出和牛等級的肉嘛~ 一次可以吃到豬肉和牛肉 這樣口味比較多元也不膩

◎雪花牛肉

牛肉和前面那盤一樣 紅通通捲得很好看就讓人覺得彷彿很好吃

畢竟是王品集團出品 只是從以前的200塊錢有找 到現在的218 會有種小小的沒那麼划算FU  但是仔細想想還是很便宜哩 雖然我不愛吃小火鍋 但是還是給予這家店正面的評價

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新竹林森店--

地址：新竹市東區林森路2巷9號3F

電話：03-528-0661

營業時間：11:30~23:00 最後點餐時間 22:30

停車：中壢SOGO收費停車場、新竹火車站後站停車場(近南大路)、南門立體收費停車場(中華路二段545之1號)

鄰近：中華路二段、新竹火車站、新竹SOGO

官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.html