[推薦] 世界麵包冠軍吳寶春麥方店 @ 絮‧小日子

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「世界冠軍麵包師吳寶春開設的第一家麵包店
取名吳寶春麥方店
發音ㄆㄤˋ 是麵包的意思
既保留本土文化特色又是國際語言
就像吳寶春師傅開店的概念
要以國際認可的技術使用台灣在地食材製作美味的麵包！」
(以上取自官網的介紹)

其實早就用宅配的方式吃過好幾次吳師傅的麵包
而這次來到高雄心中抱著非得現場看看心目中top 1的溫暖麵包店
就趕在10:00開門沒多久趕來了~

首先看到的是星巴克   然後就是遠方莫名多的人群了

原來這裡已經變成觀光景點
許多大陸遊客被遊覽車載著來
已經在排隊了
吳寶春師傅真是魅力驚人

門口的麵包出爐時間

排隊的原因是因為店家有限制人數進入選購
以維持客人的購買品質
排了一下   總算輪到我們進去
映入眼簾的是櫃檯和等著結帳的人們

歐式烘焙區：貝果、可頌等等

陳無嫌鳳梨酥 : 用媽媽來命名代表著幼兒時對於在鳳梨田打零工的母親之味覺懷念

酸中帶甜的幸福滋味

造型很特別的S形紅豆法國

玫瑰情人麵包上面還有兩顆愛心的糖粉圖案吳師傅的浪漫

色彩繽紛的培根乳酪法國看起來就非常可口

台灣傳統麵包：紅豆麵包價格實惠又非常鬆軟好吃呢！

店的右側有個冰櫃   有德國布丁和牛奶等

2008年「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍的酒釀桂圓麵包

使用台南東山鄉古法煙燻的龍眼乾、混何紅酒、核桃及老麵製作而成
份量很大用料扎實！

2010年世界麵包大師賽冠軍作品：荔枝玫瑰麵包！
是吳寶春師傅品嘗法國荔枝馬卡龍甜點得到的啟發
連麵包表面都像一副畫

起司餅看起來也是閃亮亮很可口

杏仁牛角

煉奶法國

琳瑯滿目的麵包
由於剛出爐讓人每樣都想帶走

挑選完喜歡的麵包後就在結帳區乖乖排隊結帳吧
小姐們都很親切
制服也好好看 : )

早就對於吳寶春師傅抱著非常敬佩的心
因為他非常的挺在台灣地農產品將其推廣至國際
還記得以前讀過一則他對在地農民喊話的新聞
他說：你們盡量種栽種，賣不出去的我會買下來做好吃的麵包！

這種熱愛自己土地產品的人
令人感到溫暖又敬佩

店裡還有販售吳寶春師傅的書籍

吳寶春麥方店：
地址：高雄市苓雅區四維三路19號