絮‧小日子

《首圖》沖繩特有的海葡萄生魚片蓋飯

◎歡迎大家加入我的粉絲專業，有更即時的美食資訊，點擊即可進入： 絮‧小日子

今日結束了一整天的行程，帶著飢腸轆轆的空腹，總算摸黑來到稍微偏遠的「島人料理ちぬまん」門口，看到這個充滿沖繩氣息的可愛逗趣的風獅爺笑開懷，迎接上門的客人，就知道我們已經到達目的地了。

恩納這邊就有兩家店，這次來到的是2號店，感覺得出這間店應該是口碑不錯所以蠻多分店的。

旁邊的停車場頗大，隔壁就是黑貓宅急便的大招牌很好認。

門口還有戶外座位，很有中國式涼亭的氛圍，用餐時不定期會有三味弦的表演，只是這次比較晚來用餐，所以並沒有遇到，殘念。

一走進店裡就能看到純沖繩氣息的日式居酒屋櫃檯，像是瓦片屋頂，加上滿滿的菜單樣式，感覺得出這裡的料理一定相當豐富。

由於已經晚上八點才入座，所以沒什麼客人了，隨興的選張喜歡的位置坐下囉~店裡牆面貼滿menu和介紹，還有一些有趣的插圖，可愛的牆面插圖讓人忍不住一直拍，用餐環境好生動活潑喔~~

桌子下方是挖空的 ，雙腳可以輕鬆的垂放著，不用擔心會盤腿盤到腳麻。

濃濃日式風格的menu，詳細可參考網站  --> 官網： 沖縄料理ちぬまん

琳瑯滿目的菜餚，由於太豐盛反而有選擇障礙 哈哈哈

還有飲料喝到飽的選項(1小時內任選，除了啤酒和泡盛只能點一次)

首先會上的小菜，由左至右分別是薄片的豬耳朵佐花生麻醬、謎一般軟綿的豆腐(?)、酸醋海帶類，海帶好好吃喔~有海島國度的風味，豆腐也軟嫩潤胃，吃的我更餓了‧‧‧。

來沖繩一定要喝這裡最知名的Orion啤酒，連當時不愛啤酒的我(殊不知後來變成一個酒鬼XD)都覺得沒有苦味好好喝！

這個芒果調酒相當普通，味道偏輕淡，我覺得可以不用點來浪費一輪戰力。

葡萄調酒，口味偏向汽水也非常普通，所以結論就是調酒都很弱，專攻啤酒就對惹。

沖繩最有名的山苦瓜怎麼能夠不點一下呢？苦瓜x蛋花x火腿三種元素炒在一起，就真的的好對味啊~~我知道此時恨苦瓜的朋友們你一定在翻白眼，但這個完全沒有苦瓜的苦澀味，我覺得不敢吃苦瓜的人應該也可以接受耶，但不能接受我也是不能怎樣啦(不負責語氣)。

豪華的海葡萄生魚片蓋飯 ¥1100

沖繩特有的海葡萄，口感像是吃鮭魚卵一樣，一咬下就爆開，然後釋出一些海水的鹹味，這個真的很特別~~應該只有沖繩吃的到(?)，鋪在底下的生魚片當然也是新鮮沒話說，吃得好滿足歐~

日式炸雞 (若鶏の唐揚げ) ¥629

最喜歡吃日式料理店的炸雞了，吃起來的口感就是很不一樣，所以我每到一間店都必點這個來評比，這個雞肉超級多汁帶皮也不膩口，擠上檸檬汁再搭配旁邊有點像是柚子的醬料，我覺得很可以。

炸海菜類

我很喜歡吃炸物，這個分別可以沾醬油或是鹽巴，算是一次可以吃到一些海中蔬菜不錯的總和小品。 

烤牛小排

吃多了海鮮總還是會膩嘛，所以我習慣再點一個紅肉來做調和，這個牛小排烤的香氣逼人，搭配綠色山葵和芥末子醬一起吃都很適合，旁邊還有份量不少的生菜沙拉，蠻推薦的。

每每看到滿桌子的菜就感到無比幸福，真的是很容易就可以用食物滿足的人啊...XD

結帳櫃台旁有一整排酒櫃五花八門，裝飾的整齊劃一挺不賴的。

最後是牆面居然有可愛明信片還有周邊商品，是用這家店的人物為主題畫的，讓你在離開前能夠再掏錢滿足一下購物慾，只能說在居酒屋餐廳看到這個，還真是只能佩服他們太有生意頭腦了。

可惜這次來都沒有遇到氣氛很HIGH的服務人員沿桌唱沖繩歌謠，感覺沖繩每家餐廳都會來這個橋段，但是從頭到只有兩組客人出現，氣氛就很安靜，到底是我們來的時間點太晚了，還是就剛好運氣呢，哈哈哈，人家也想要熱鬧熱鬧一下

◎歡迎大家加入我的粉絲專業，有更即時的美食資訊，點擊即可進入： 絮‧小日子

喜歡這篇文章的朋友  按讚或是推薦此文章 給我個鼓勵吧 :D

====================================================

島人料理ちぬまん(恩納サンセットモール店)

地址：沖縄県国頭郡恩納村前兼久７３

098-964-1717

營業時間：17:00～24:00（L.O.23:00） 

官網： 沖縄料理ちぬまん

臉書： 沖縄料理　ちぬまん　恩納前兼久店