絮‧小日子

《首圖》兼顧視覺和味覺的巧克力戚風蛋糕

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這是一間大概已經有100人寫過的文章店面了吧，但是真的很棒讓我也想要推薦一下呀!!

之前小有名氣的寬廚老闆原本在寶山開店，現在移到市區三民路上，一樓是私密又溫馨可愛的咖啡店，二樓則是原本的無菜單私廚料理(需要預約)。小墊子的店面其實很不明顯，但是因為在新竹已經很有名氣了，所以幾乎都是滿座的狀態。

室內相當昏暗有氣氛，看的出老闆把這老房子裝飾的非常用心，處處充滿著喜愛的樂器、茶壺手沖壺、瓶瓶罐罐和貓咪相關物品。

桌子和椅子也都相當復古，簡單有味道的家具讓下午茶時光顯的更悠閒了!

櫃檯擺放著一些小點心，櫥窗裡面則是當日蛋糕，賣完就沒了，所以到店後趕緊先來挑選想要的蛋糕吧!

愛貓人士絕對會注意到的小角落，有貓咪相關小作，也看的出老闆對於流浪貓咪的關切~

好喜歡這個櫃子喔! 充滿著復古的小玩意，這些東西就是要數大便是美，單擺一個沒感覺，就是要依整區塊才有味道。

也有販售小墊子的果醬罐唷! 都是老闆親自手工敖煮的，聽起來就很厲害!

menu很簡單，只有咖啡、茶類、冰沙和酒精類。

今天到櫃檯點了巧克力戚風蛋糕、百香果生乳酪蛋糕和****熱茶(我真的忘了)，因為蛋糕才是重點嘛XD

巧克力戚風蛋糕 $120

其實我不太喜歡吃起來太過蓬鬆的蛋糕，因為感覺一口就可以ko掉，無法慢慢吃，所以到咖啡店我一定不會點戚風蛋糕! 但是，小墊子的戚風蛋糕有征服我~巧克力口味好香濃，蛋糕上的鮮奶油也是很綿密細緻的口感，淋上蛋奶醬+果醬點綴後讓口味往上推了好幾個層次，當然可愛的覆盆子和藍莓也是吸引我點它的誘因啦>///<  真是好吃又好看的蛋糕，大推!!!

百香果生乳酪蛋糕$120

剛開始看到覺得跟戚風蛋糕一比較賣相單調了許多，不過一口咬下才知道很不簡單，乳酪超濃厚的，口感好扎實，而且百香果果醬酸酸甜甜的超級襯托這個蛋糕，真心覺得這個也好好吃!

小墊子是難得開到晚上11點的甜點店，所以不管是下午來聊是非，還是晚上來談心事(也太多設定情境了吧)，都非常適合。下次打算預約到樓上去嚐嚐老闆的廚藝，甜點都這麼不得了，相信餐點一定也是棒透了;)

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小墊子 I'm mat

地址： 300新竹市東區三民路154號

營業時間：13:00–23:30 (週一公休)