絮‧小日子

《首圖》瞧瞧這自選BBQ拼盤和配菜有多令人口水直流

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上網發現一間開在舊竹北區的新餐廳(對面就有停車塔很方便)，主打簡單的道地美式煙燻BBQ，名稱挺誘人的，但最主要是被新開幕外帶88折給吸引 哈哈哈XD，總之就是外帶一些餐點回家吃一波後，發現實在太美味了啦～在疫情解除後就認真的又跑到店內用餐一次，真心覺得很棒必須推，所以這篇有內用和外帶的照片，大家可以參考一下。

店內工業風裝潢風格，還有一些綠色植栽，桌數位置不算多，且這天是全滿的狀態，店員有提示餐點是現做會等比較久，我們是最後入內用餐的客人，所以的確是等全數餐點上完才輪到我們是有點漫長～～但餐點美味好像就可以忍受，我可以接受他們這個用心的料理模式！

不收服務費，餐具、水等自取。

菜單  榅燻Comfort Table Smoke BBQ Menu

這天點了自製美式香腸、煙燻雞腿排和手撕豬熱壓三明治，配菜是BBQ焗豆和墨西哥甜薯玉米沙拉，並附上兩個軟法餐包，這畫面實在太美太令人心醉了啦～要注意的是如果點柴燒煙燻燒肉，一份肉需搭配兩份配菜並附贈一個軟法餐包，全份豬肋排和牛肋排視同兩份肉喔！

製美式香腸 $150

香腸口感扎實且經過細心調味，其實不沾醬就很ＯＫ，我蠻喜歡這個品項的。

煙燻雞腿排 $160

雞肉烤得香噴噴又多汁，非常入味！

BBQ焗豆 $70

用焗醬來呈現這個本該很英式的豆子料理，雖然蠻好吃的但是我覺得有點過鹹，如果下手可以再輕一點會好一些。

墨西哥甜薯玉米沙拉 $60

好多堅果、玉米和甜薯組合而成的沙拉，甜薯口感吃起來頗特別，我好喜歡這個沙拉，算是第二次回顧的品項喔！

手撕豬熱壓三明治 $280

南方風味手撕豬＋艾曼塔起司，用酸黃瓜和輔佐，整體吃起來豐富又討喜！旁邊給的薯條和沙拉量也很澎湃，都是這個份量太大讓我覺得整個點下來有點過飽ＸＤＤＤ（所以是要怪別人了喔）

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接下來是外帶日這天，點了一堆罪惡感很深可是又無法抗拒的炸物！
酥炸洋蔥花 $120

辣味起司通心麵香腸堡 $170

柴燒煙燻燒肉 一份肉需搭配兩份配菜並附贈一個軟法餐包，全份豬肋排和牛肋排視同兩份肉

12HR煙燻牛胸肉 $240

榅燻豬肋排/半份 $360

兩個配菜

貝比沙拉 $60

墨西哥甜薯玉米沙拉 $60

自從新竹沒有Friday和OUTBACK之後我就沒什麼機會吃到酥炸洋蔥花，這次總算大快朵頤滿足到不行！！！而主打的12HR煙燻牛胸肉當天吃起來有點偏乾，是裡面我覺得比較普通的主菜，然後豬肋排則是表現得很好，入味又軟嫩，那種一拉就骨肉分離的感覺，舒服～

辣味起司通心麵香腸堡用了自家自製的美式香腸，我覺得很好吃耶！只是上面通心麵的概念感覺好日本炒麵麵包的錯覺感，蠻有趣的ＸＤ

必須說我給這間新餐廳蠻高的評價，經歷了外帶和至餐廳內用的感覺都蠻好的，之前在台北行天宮站附近吃過爸爸Kevin美式BBQ就很喜歡，沒想到在竹北也能享用這個美味用餐類型和內容，推薦給大家。

歐～～好久沒寫文章，覺得好累，特地為了榅燻上來寫文，真希望他之後找我業配一下哈哈哈哈